わかめと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

わかめと油揚げのお味噌汁
  • 約10分
けいちゃん088
けいちゃん088
わかめの味噌汁に油揚げを合わせました。うま味が増します。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りにする。
  2. 2 鍋に水を入れて沸かし、油揚げを入れる。油揚げがしんなりとしてきたらだしを入れ、味噌をとく。
  3. 3 乾燥わかめをいれて、戻ったらお椀によそう。

きっかけ

わかめと油揚げの組み合わせでお味噌汁にしました。

おいしくなるコツ

お好みで小口切りにしたねぎをのせてもおいしいです。

  • レシピID:1990028485
  • 公開日:2015/01/25

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その他の味噌汁油揚げわかめ
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つくったよレポート(1件)

  • hasueki
    hasueki
    2017/01/04 17:08
    わかめと油揚げのお味噌汁
    簡単でおいしかったです

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