韮とジンギスカン たまご綴じ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 韮 ２分の１把
- ジンギスカン(味付） ８０ｇ
- たまご １こ
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 韮は２センチ幅ぐらいにカット ジンギスカンは食べやすく一口サイズにカット
- 2 フライパンを中火で加熱 ジンギスカンを炒める
- 3 肉の色が変わってきたら、韮を入れて7２～３分炒める
- 4 塩胡椒をふりかけ、溶きたまごを流し入れて、箸で混ぜながらたまごが固まってくるまで炒める
- 5 出来上がり
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