簡単ヘルシー、根菜とりんごの胡麻白和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 木綿豆腐を水切りし、味醂、味噌、黒すり胡麻とすり鉢であたります。
牛蒡は皮ごときれいに洗って細切りにし、にんじんは皮をむいて細切りにします。
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- 2
- 鍋に湯をわかし、人参と牛蒡を１分茹でまず。
ざるにあげ粗熱をとります。
りんごを細切りにし、ボウルに入れたら人参と牛蒡も加え、和え衣と和えて完成。
きっかけ
しゃきしゃきリンゴが甘くて美味しい、簡単ヘルシーな黒ゴマ白和えです。
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