ワインに日本酒にスペアリブならぬスペアぶり レシピ・作り方
材料（２人分）
- ぶりのカマ ２切れ
- 醤油 大匙２杯
- 酒 大匙２杯
- オイスターソース 大匙２杯
- 蜂蜜 大匙１杯
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 胡椒以外の調味料をジップロックに入れ、そこにぶりかまを加えます。袋の上から揉んだら空気をしっかり抜き、口を閉じます。冷蔵庫で１晩以上寝かせます。
- 2 とりだしたら魚グリルに入れます。軽く黒胡椒をし、焦げないように注意しながら７，８分焼いて完成。
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- 料理名
- スペアぶり
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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