土鍋で☆白菜と豆腐 トマト蒸し レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 白菜 ３～４枚
- トマトソース お玉 ２杯
- 絹ごし豆腐（お好みの豆腐） ３分の１丁
- 水(必要に応じて） ３０ｍｌ
- ブラックペッパー ５～６振り
作り方
- 1 白菜の白い茎の部分を２～３センチの削ぎ切りにスライスして土鍋に敷き詰め、トマトソースをお玉１杯分かける
-
2
上に白菜の緑の葉部分を２センチ幅ぐらいにカットしておき残りのトマトソースをかける
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3
食べやすくカットした豆腐をのせて、水をかけ蓋をして中火で１５分ぐらい加熱
なべの特徴で水の量は調節してください
- 4 白菜がお好みの硬さに加熱されていたら、ブラックペッパーをふりかけて出来上がり♪
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