フライパンで簡単、チャーテとコンニャクの雷炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- チャーテ ８０ｇ
- コンニャク ８０ｇ
- 鷹の爪 １本
- 胡麻油 小匙１杯
- 醤油 大匙１杯
- 酒 大匙１杯
作り方
-
1
チャーテ薄切りにし、蒟蒻も薄めの拍子切りにします。鷹の爪は小口切りにし、種をとります。
フライパンにコンニャクを入れ、乾煎りします。２分程炒めます。 -
2
唐辛子とごま油を入れたらチャーテを加え、１分炒めます。
酒、醤油を加え、さらに１分程水気がなくなるまで炒めたら火を止め、完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 板こんにゃく日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- チャーテとコンニャクのピリ辛炒め
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
