ヘルシ～☆ゆずぽんでオオバコ入り 豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐 １００ｇ
- おから ３０ｇ
- マヨネーズ(カロリーハーフ） 大匙 １
- オオバコ 小匙 １
- ゆず胡椒ポン酢（お好みのポン酢） 大匙 ３
- 葱 ６センチ
作り方
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豆腐はキッチンペーパーで包み、レンジ６００Ｗで２分ぐらい加熱
荒熱が取れて冷めたら、おから、オオバコ、マヨネーズと混ぜ合わせる
- 2 フライパンにうっすらとオイルをひいて、２等分に丸めた生地を中火で２～３分焼いてひっくり返す
- 3 ひっくり返したら、火を少し弱めて蓋をして５分ぐらい蒸し焼き
- 4 小口切りにカットした葱をのせて、ゆずポン酢をかけて出来上がり♪
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