さっぱり サラダ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦（乾麺） １束
- 胡瓜 ２分の１本
- 絹さや ５枚
- コーン 大匙 ２～３
- プチトマト ４こ
- ☆めんつゆ（２倍濃縮） 大匙 ３～４
- ☆水 大匙 １～２
- ☆生姜（チューブ） １センチ
作り方
- 1 蕎麦は規定時間で茹で、絹さやは筋を取り蕎麦が茹で上がる１～２分前に鍋に入れて一緒に茹でて笊にあげる
- 2 絹さやは半分にカット、胡瓜は細切り、トマトはくし型に切っておく
- 3 お皿に蕎麦をおき、胡瓜、絹さや、コーン、トマトをのせて混ぜ合わせた☆汁をかける
-
4
できあがり
めんつゆの希釈は、つゆの味でお好みで調節してください
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