ルクエで☆エコセコ♪鮭アラとキャベツの葉で味噌蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭のあら １５０ｇ
- キャベツの葉（濃厚な緑の葉） ２枚
- 塩麹 小匙 １
- ☆豆味噌（お好みの味噌） 小匙 １・５
- ☆酒 小匙 １・５
- ☆本みりん 小匙 １
- ☆水 大匙 １
作り方
-
1
鮭あらと塩麹をビニール袋に入れて軽く揉み、冷蔵庫で６時間ぐらいねかせる
☆塩麹の辛さで漬け込み時間、量を調節してください -
2
ルクエに１を入れて、ざく切りにカットしたキャベツをのせて混ぜあわた☆印をかける
-
3
レンジ６００Ｗで２分加熱して、軽く上下をひっくり返し、６００Ｗで２分加熱
-
4
蓋をしたまま１分蒸らして、鮭に火が通っていたらＯＫ
-
5
できあがり♪
☆加熱時間は鮭やキャベツの硬さで調節してください
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
水で薄めて作ってますが、水で薄めず濃厚な味などお好みで！