低カロおつまみ♪ 蒟蒻の酒粕和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生芋蒟蒻 ６分の１枚
- 酒糟（半熟成） ３０ｇ
- 白醤油 小匙 半分
- 刻み海苔 ２～３つまみ
作り方
- 1 蒟蒻は和えやすいように細く切り、熱湯でサッと湯がいて水切りしておく
- 2 酒糟をお皿に広げてのせてレンジ６００Ｗで３０秒加熱
-
3
蒟蒻と酒糟を和えてお皿に盛りつける
-
4
醤油をかけて、刻み海苔をちらしたら出来上がり♪
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