大根の葉とゆかりの雑穀おにぎり レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
soraちゃんママ
栄養たっぷり〜の大根の葉っぱをたくさん食べられます。葉っぱのシャキシャキの食感と雑穀のプチプチ食感、ゆかりのさっぱりとした酸っぱさが絶妙なバランスです。
材料（2人分）
作り方
-
1
大根の葉を細かく刻み、塩をまぶし、出てきた水分を絞る。
生姜をみじん切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱し、生姜と刻んだ葉を入れて炒める。
- 3 量が半分〜１／3くらいになるまで炒めたら、ほんだしを加えて炒める。
- 4 雑穀ご飯に炒めた葉っぱとゆかりふりかけを加えて混ぜ合わせ、食べやすい大きさにラップで包んでにぎる。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- 大根の葉とゆかりの雑穀おにぎり
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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