エコ☆セコ 安納芋の皮入り♪葱焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 強力粉 ５０ｇ
- 葱 ３分の２本
- たまご ２分の１こ
- 安納芋の皮 ５０ｇ
- 水 １００ｍｌ
- オリーブオイル（焼くとき） 適量
作り方
-
1
葱は小口切り、皮が多いようなら小さく刻む
- 2 ボールに水、たまごを入れて混ぜ合わせ、強力粉を入れて混ぜる
- 3 葱、皮を入れて全体に混ぜたらフライパンにうっすらと油をひいて、両面を７分づつぐらい中火で焼いていく
-
4
できあがり♪
☆部分的にお芋の甘みが残っていてこのままでも美味しかったです
-
5
☆ちょこっと、からしをつけてもツーンとして美味しかったです
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