薄味☆油揚げと若布で♪　優しい豆乳うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは規定時間より１～２分早めにきりあげて笊にあげ水気を切っておく

2. 2

   なべにだし汁と麵つゆ、豆乳を入れて中火にかけ煮立たせる

3. 3

   沸騰してきたら、１のうどん、油揚げ、カット若布を入れて再び沸騰してくるまで加熱する

4. 4

   器にうつしてお好みで黒酢を入れてできあり♪
   ☆酢の代わりに一味唐辛子でも美味しいです