ヨウサマの『タニタ式』ダイエット食カレーうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- Ａうどん １袋
- Ａカレー粉（12皿分のうち） ２つ
- Ａ鰹節パック（3ｇ） １袋
- Ａお水 300ｃｃ
- Ａ醤油・味噌 小さじ１
- Ａねぎ（15ｃｍ位） １本
- Ｂほうれん草 3束
- Ｂ豚ひき肉 50ｇ
- Ｂ食べるラー油 大さじ１
- Ｃ水溶き片栗粉 少々
作り方
- 1 Ａ小鍋に水を300ｃｃを入れて沸騰させます。そこにねぎ10ｃｍを5ｍｍ位の斜め切りと鰹節1パックを加えてうどんをゆでます。うどんが茹ったら、カレー粉と醤油、味噌を加えます。
-
2
Ａ満遍なくうどんとカレー粉が混ざったら、水溶き片栗粉を加えます。
うどんを丼に移します。 -
3
Ａねぎは5ｃｍの白髪ねぎにします。ほうれん草は5ｃｍ位に切り茹でて水で〆水気を絞ります。
豚挽き肉は油抜きをし、水気を切りボールなどで
食べるラー油とあわせます。そして丼に飾ります
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関連情報
- カテゴリ
- カレーうどん
- 料理名
- ヨウサマの休日のブランチ
陽サマ
仕事のストレスで暴飲暴食しがちなアラフォー世代です。某番組で森三中の○島夫妻が1ヶ月ダイエットで14ｋｇ痩せたのには驚きです。
早速書店で『タニタ式』の本を2冊買い、熟読して自分なりにレシピを考え、
自分なりにナイスな献立が出来たらアップしています。
身体のバランスを整えるのは、肉や魚も必要ですが、基本的に日本人は草食系で野菜中心の食生活が良いみたいです。
実生活でも油抜きは体が楽です。
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