フライパンで簡単、もっちり銀杏の秋野菜パエリア レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
シイタケは石づきを落としみじん切りに。ニンジン、タマネギもみじん切りにします。しめじは石づきを落とし、小分けにしておきます。
銀杏は殻を割り、あらかじめ煮て皮をとっておきます。 -
2
ピーマンはへたを落とし、種をとって輪切りにします。
フライパンに米とピーマン以外の野菜を入れ、水、酒、オイスターソースを入れ、塩、胡椒で味を調えます。 -
3
蓋を閉め、強火にかけます。
煮立ったところで中弱火に落とし、５分煮ます。
火を落とし、弱火で１０分煮ます。火を止め、蓋をあけずに２０分蒸らします。 - 4 蓋を開け、ピーマンを散らしたらもう一度蓋を閉め、５分蒸らして完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- パエリア
- 料理名
- 銀杏ときのこの中華風パエリア
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
