弁当救世主伝説296、厚揚げとキャベツのカレー炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
厚揚げは油ぬきせず、そのまま使います。やや厚めの長方形に切り、キャベツはざく切りにします。
フライパンを火にかけ、温まったらオイルを少量入れます。 -
2
厚揚げ、キャベツを入れ、ふたを閉め1分蒸し焼きにします。
キャベツがしんなりしていたらカレー粉、塩を加え全体をよく混ぜます。 - 3 さらに1分程炒め、汁っぽさがなくなったら完成。
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げとキャベツのカレー炒め
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