ちょっぴりリッチ♪海鮮他人丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 *を合わせる。温かいご飯に*をかけて混ぜる。乾燥を防ぐために濡れ布巾をかけておく。
- 2 マグロを食べやすい大きさにスライスしごま油、ニンニクすりおろし、塩、醤油をまぶし10分〜漬けておく。
-
3
丼に1の酢飯を盛りつけ刻み海苔をのせる。
マグロ、いくら、薄くスライスした胡瓜をのせる。お好みでわさびを添える。
きっかけ
イクラとサーモンの親子丼にしようと思っていたらマグロが特売だったので急きょ他人丼に変更〜
おいしくなるコツ
マグロは安い赤身のものでも漬けで十分美味しくなります!
- レシピID:1990022114
- 公開日:2013/09/11
関連情報
- カテゴリ
- 海鮮丼
- 料理名
- 海鮮他人丼
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ノウズミニマム2015/01/07 18:28美味しかったです♡