ねばねば食材をたっぷりのせて、ぶっかけ冷麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かしモロヘイヤを茹でたらみじん切りにし、麺つゆと混ぜ合わせておきます。
山芋は皮を剥きさいの目切りにし、納豆はパックから取り出しておきます。 -
2
鍋に湯をわかし、袋にかかれた時間冷麦を茹で、流水でしっかり冷やします。
皿に盛り付けます。
モロヘイヤ、納豆、山芋の順に盛り付けます。 -
3
食べるときはしっかりまぜあわせてどうぞ。
お好みでわさびを足しても美味しいですよ。
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関連情報
- 料理名
- ねばねばぶっかけ冷麦
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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