きざみわさびＧＡ隠し味♪肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび☆ ５ｃｍ
- 醤油☆ 小さじ１
- 酒☆ 酒大さじ１
- 豚挽き肉 ４０ｇ
- 人参（短冊切り） ３０ｇ
- 玉ねぎ（細切り） ３０ｇ
- もやし ５０ｇ
- キャベツ（１ｃｍ幅にカット） ５０ｇ
作り方
-
1
Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび
を使用しています。
え？わさびを加熱なんて
思われるかもしれませんが・・・。
-
2
テフロン加工のフライパンで挽肉を炒める。
挽肉から油が出てきたら
玉ねぎ、人参を加えて
少ししんなりするまで炒める。
モヤシとキャベツを加え
お好みの加減に炒める。 -
3
☆を混ぜたものをかけてすぐ火を止めて、余熱で調味料を絡ませる。
※火加減は終始中火です。
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関連情報
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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