カレー粉で作る＊豚とオクラのカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋にバターと、玉ねぎとニンニクをすりおろしていれる。弱めの火で焦がさないように色が変わるまで炒めたらカレー粉と小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 2 豚肉とざく切りにしたトマトを加えて炒め、肉に火が通ったら水とケチャップと砂糖と塩とコンソメを加えて混ぜながら中火で煮る。
- 3 フツフツしてとろみがついてきたら縦に半分に切ったオクラとバジルを加えて軽く２〜３分煮る。
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関連情報
- カテゴリ
- ポークカレー
- 料理名
- 豚とオクラのカレー
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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