お弁当☆ウインナーとズッキーとポテトのスイチリ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗い小さめの一口大に乱切りし、耐熱皿にのせラップをふんわりかけてレンジで加熱する。(4〜5分竹串がすっと刺さるくらい)
-
2
ズッキーニを1cm角のサイコロに切る。
ウインナーを5等分くらいに乱切りにする。 - 3 フライパンにオリーブオイルを入れて火にかける。じゃがいもとウインナーとズッキーニを加えて焼き目がつくらい炒める。
- 4 スイートチリソースを加えて絡め、軽く炒めあわせる。
きっかけ
ウインナーが2本じゃ寂しいので野菜と一緒に炒めてボリュームをだし、バランスのいいおかずに。
おいしくなるコツ
ウインナーを乱切りにして多く見せました。 じゃがいもはレンジで柔らかくなるまで加熱して時短。
- レシピID:1990020966
- 公開日:2013/06/11
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
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