ズッキーニと鳥皮と新玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鳥皮を一口大に切る。
フライパンに油をひかずに鳥皮を広げて並べて中火にかける。 -
2
玉ねぎを薄切りにする。
ズッキーニを半分に切って２mmくらいに薄切りにする。 - 3 鳥皮を途中返しながら軽く焼き色がついて、火が通るまで焼いたら玉ねぎ、ズッキーニを加えてしんなりするまで炒める。
- 4 塩胡椒で味を付け、仕上げにレモン汁をかける。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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シーズン42013/07/26 09:26
シンプルで、塩味おいしいです。夏の定番になりそうです。
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