タラとキノコのあっさり☆塩味イタリアン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとニンニクを潰していれ弱火にかけ、香りをだす。
- 2 中火にし、タラとキノコを入れ軽く焼き目をつける。塩麹と白ワインを加えフタをして１〜２分ほど蒸し焼きにする。
- 3 ブラックペッパーとパセリをかけて皿に盛りつける。
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関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- タラとキノコのソテー
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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