ポリ袋で簡単、きゅうりの辛子漬け レシピ・作り方

ポリ袋で簡単、きゅうりの辛子漬け
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
切って材料をポリ袋に入れておくだけ。2,3日すれば、ぽりぽりお箸がとまらない、ご飯の供にもお酒の供にも、箸休めにも使える簡単お漬物のできあがり。

材料(2~4人分)

  • きゅうり 3本
  • 甜菜糖(又は砂糖) 大匙1杯
  • 小匙1杯
  • 粉辛子 小匙1杯

作り方

  1. 1 キュウリをよく洗って乱切りにしたらポリ袋に入れ、甜菜糖、塩、粉辛子を加えたら袋の上からよく揉み混ぜ、しっかり空気を抜いて口をしばります。
  2. 2 冷蔵庫の中で2,3日漬けこんだら完成。
    食べる時は軽く汁気を切ってからどうぞ。

きっかけ

切って材料をポリ袋に入れておくだけ。2,3日すれば、ぽりぽりお箸がとまらない、ご飯の供にもお酒の供にも、箸やすめにも使える簡単お漬物のできあがり。

  • レシピID:1990019949
  • 公開日:2013/04/01
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カテゴリ
きゅうり
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きゅうり ポリ袋 漬物 浅漬け
料理名
きゅうりの辛子漬け
酔いどれんぬ
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  • 2013.09.06 13:40

    こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    簡単に美味しいお漬物が出来るのはいいですね^^

    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

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