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ポリ袋で簡単、きゅうりの辛子漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • きゅうり

    3本

  • 甜菜糖(又は砂糖)

    大匙1杯

  • 小匙1杯

  • 粉辛子

    小匙1杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポリ袋で簡単、きゅうりの辛子漬け

切って材料をポリ袋に入れておくだけ。2,3日すれば、ぽりぽりお箸がとまらない、ご飯の供にもお酒の供にも、箸休めにも使える簡単お漬物のできあがり。

作り方

  • 1

    キュウリをよく洗って乱切りにしたらポリ袋に入れ、甜菜糖、塩、粉辛子を加えたら袋の上からよく揉み混ぜ、しっかり空気を抜いて口をしばります。

  • 2

    冷蔵庫の中で2,3日漬けこんだら完成。
    食べる時は軽く汁気を切ってからどうぞ。

きっかけ

切って材料をポリ袋に入れておくだけ。2,3日すれば、ぽりぽりお箸がとまらない、ご飯の供にもお酒の供にも、箸やすめにも使える簡単お漬物のできあがり。

レシピID: 1990019949

公開日:2013.04.01

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  • sk8saki

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.05.29

    ありがとうございます。
    真ん中上がそれなんですが、
    簡単に美味しく作る事出来ました。

    作ってくださってありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

t1gpx
t1gpx 2013.09.06 13:40

こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
簡単に美味しいお漬物が出来るのはいいですね^^

実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。

ご検討の程宜しくお願い致します。

関連情報

料理名
きゅうりの辛子漬け
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
きゅうりポリ袋漬物浅漬け

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