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手作りトルティーヤでBBQパーティー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10枚分人分

  • 小麦粉

    400g

  • 小さじ1

  • 200g

  • サラダ油

    10g

  • 好きな具材(肉、野菜、チーズ)

    お好みで

  • お好きなソースやタレ

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手作りトルティーヤでBBQパーティー
  • 100円以下

炭で焼いたお肉や野菜など好きな具材を挟んで

作り方

  • 1

    ボウルに水に塩とサラダ
    油を入れ混ぜ合わせる。小麦粉を加え混ぜ合わせ、耳たぶ位の硬さになるまで捏ねる。ビニール袋に入れて30分程置いて休ませる。

  • 2

    10等分にする。打ち粉をして麺棒で直径18〜20cmに円く延ばす

  • 3

    フライパンで油をひかないで裏表軽く焦げ目がつくくらい焼く

  • 4

    食べる前に軽く焼いて温めてから好きな具材とソースを挟む

きっかけ

トルティーヤの皮を買おう
と思ったら意外と高かったので手作りしてみました

おいしくなるコツ

炭でバーベキューをするときはあみの上で焼いて温めると香ばしくて美味しいです。
冷凍保存もできます。ラップに1枚づつ包んでジップ付き袋に入れて冷凍

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
行事・イベント > バーベキュー > アウトドア料理・キャンプ料理

レシピID: 1990018352

公開日:2012.12.11

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.01.19

    子供が食べたがったので 買わずに作ることに!意外と簡単にでき、子供も大喜びです。ありがとうございます

    やっぱり出来立ての方が美味しいですよね!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
トルティーヤ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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