手作りトルティーヤでBBQパーティー レシピ・作り方

手作りトルティーヤでBBQパーティー
  • 約1時間
  • 100円以下
soraちゃんママ
soraちゃんママ
炭で焼いたお肉や野菜など好きな具材を挟んで

材料(10枚分人分)

  • 小麦粉 400g
  • 小さじ1
  • 200g
  • サラダ油 10g
  • 好きな具材(肉、野菜、チーズ) お好みで
  • お好きなソースやタレ お好みで

作り方

  1. 1 ボウルに水に塩とサラダ
    油を入れ混ぜ合わせる。小麦粉を加え混ぜ合わせ、耳たぶ位の硬さになるまで捏ねる。ビニール袋に入れて30分程置いて休ませる。
  2. 2 10等分にする。打ち粉をして麺棒で直径18〜20cmに円く延ばす
  3. 3 フライパンで油をひかないで裏表軽く焦げ目がつくくらい焼く
  4. 4 食べる前に軽く焼いて温めてから好きな具材とソースを挟む

きっかけ

トルティーヤの皮を買おう と思ったら意外と高かったので手作りしてみました

おいしくなるコツ

炭でバーベキューをするときはあみの上で焼いて温めると香ばしくて美味しいです。 冷凍保存もできます。ラップに1枚づつ包んでジップ付き袋に入れて冷凍

  • レシピID:1990018352
  • 公開日:2012/12/11
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カテゴリ
トルティーヤアウトドア料理・キャンプ飯
関連キーワード
BBQ パーティー アウトドア キャンプ
料理名
トルティーヤ
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つくったよレポート(1件)

  • ラカ2506018
    ラカ2506018
    2015/01/19 12:34
    手作りトルティーヤでBBQパーティー
    子供が食べたがったので 買わずに作ることに!意外と簡単にでき、子供も大喜びです。ありがとうございます

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