＊栗ぃむシチュー＊豆乳仕立て レシピ・作り方
材料（４人分）
- 栗 ６〜１０個
- 鶏肉（小さめの一口大にきる） １００g
- 長ネギ（１cmの斜め切り） ２本
- にんじん（１cm角にきる） 1/2本
- じゃがいも（１cm角に切る） １個
- ピーマン（細かく切る） ２個
- バター 小さじ１
- 水 2カップ
- 味噌 大さじ１
- シチューのルウ 半箱分
- 豆乳（牛乳） １カップ
作り方
- 1 栗はゆでて皮をむいておく。野菜、肉を切る。
- 2 テフロン加工の鍋にバターを入れ火にかけ鶏肉を炒める。火が通ったら栗、じゃがいも、長ネギ、人参、ピーマン、を加え水を加えて柔らかくなるまで煮る。
- 3 味噌、ルウを入れとかし、とろみがついたら牛乳（豆乳）を加え少し煮る。
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- カテゴリ
- その他のシチュー
- 料理名
- シチュー
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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みえ仔2014/12/03 12:50
秋の栗を冷凍しておいたので、それを使ってみました。栗入りおいしいですね！！
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