海老ワンタンスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
- むき海老（中） １５尾
- ワンタンの皮 １５枚
- 中華スープの素（ウェイパー） 15ｇ
- 水 750ｃｃ
- 粗引きこしょう 少々
- 溶き卵 ２個分
作り方
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海老は塩こしょう（分量外）で下味をつけておく。ワンタンの皮の周りに水をつけて、真ん中に海老を置き、四隅を空気を抜いてぴっちりと折る。
- 2 鍋に水と中華スープの素を入れて火にかけ沸騰したら２のワンタンを入れて、２～３分煮る。粗挽きこしょうを振って、最後に溶き卵を回しいれて完成(*^^)v
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 海老ワンタン
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シェリママ☆☆2018/09/29 17:56
スープもワンタンも美味しかったです☆温まりますね☆
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