いろいろお刺身で漬け丼 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- 刺身(まぐろ、サーモン、いか、はまち等) 300g
- ★しょうゆ 50cc
- ★みりん 50cc
- ★すりごま 大さじ3
- ★大葉(みじん切り) 大さじ1
作り方
- 1 刺身を食べやすい大きさに切って、★の調味料を合わせた中へ漬けて冷蔵庫で、1時間くらい冷やす。
-
2
丼に暖かいご飯と1の刺身を漬け汁とともに、のせて完成(*^^)v
そのままでも、お茶漬けにしてもおいしいですよ。
関連情報
- カテゴリ
- 海鮮丼
- 料理名
- 刺身の漬け丼
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