ジャガイモとブロッコリーの大葉ジェノベーゼ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
作り置きの大葉ジェノベーゼソース（ID:1990015120）を使った、ビールもすすむ夏のホットサラダ。ビタミンたっぷり、美味しく綺麗に美レシピです。
材料（２人分）
作り方
-
1
圧力鍋に水を入れたら蒸し器をセットし、そこに皮ごと２等分したじゃがいもを入れます。蓋をしめたら中火にかけ、圧力がかかったら弱火に落とし２分加圧。
火をとめ圧力が抜けるまで放置。 -
2
別の鍋に湯を沸かし、小分けにしたブロッコリーを２分茹で、ざるにあげておきます。
じゃがいもの皮を剥いたら一口大に切り、ブロッコリーと共にボウルにいれます。 - 3 大葉ソース、粉チーズを加え、良く混ぜ合わせたら完成。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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