工程①の状態でも香味揚げとして美味しく食べられます。熱々はクリスピーで旨し。 レバニラもなるべく出来上がったらすぐ食べてください。
私、中華料理屋のテカテカのレバニラ、大好き。 しかし、脂っこいものが苦手の夫のためにおうちでは、油控えめなものを作ろうと思って。
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