ご飯がすすむーー生姜の佃煮 レシピ・作り方
材料（１０～人分）
作り方
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1
生姜を洗い、皮付のままスライサーでスライスする。
なべにお湯を沸騰させ生姜をさっと茹でざるにあげて水切り。 - 2 ●の材料をなべに入れ煮立ってきたら、１の生姜を加え中火で煮詰める。
- 3 煮汁が少なくなって来たらかつお節を加え、焦げないよう気をつけながら、煮汁がなくなるまで煮詰める。
-
4
仕上げに蜂蜜を加えて出来上がり。
保存容器に入れ冷蔵庫で保存。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- 生姜の佃煮
lily1022
初めまして、結婚2７年目を迎えた料理大好き＾＾専業主婦です！！
主人と二人、のんびりとした毎日を過ごしています＾＾
レシピものんびり＾＾アップしていこうと思っています、ヨロシクです＾＾
ブログ↓
http://plaza.rakuten.co.jp/ny1022/
現在、白内障の治療中、2月に手術します。
しばらくの間、レシピ投稿、コメントなどはお休みしていますm(__)m
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つくったよレポート（3件）
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rainbowc00sky2023/11/28 17:00
美味しくできました。ありがとうございました。 -
ひなりな05042017/04/13 21:00
ご飯にもお酒にもとってもよく合い余っていたしょうがが大活躍できました＾－＾ｖ -
ひなみっちょ2012/06/04 19:10
箸休めにいいですねー
レシピへのコメント
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美味しいです＾＾