鶏のミンチで親子丼 レシピ・作り方

鶏のミンチで親子丼
  • 約15分
  • 300円前後
キー子0914
キー子0914
卵をたっぷりと入れます。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、いんげんは斜め薄切り、しめじはいしづきを取って、ばらす。
  2. 2 フライパンに油大さじ2を熱して、玉ねぎを炒める。少し、しんなりしたら、★の調味料を入れて、鶏ミンチ、しめじ、いんげんを入れて、少し混ぜあわせ、ふたをして5分程煮る。
  3. 3 材料に火がとおたら、溶き卵を2回に分けて、回し入れて、完成(*^^)v

きっかけ

ミンチで親子丼

おいしくなるコツ

卵は2回に分けて入れます。1回目は入れてから1分程煮て、2回目は回しいれたら、すぐに火を止めます。そうすると、ふんわりとおいしくなります。

  • レシピID:1990002756
  • 公開日:2011/12/02
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カテゴリ
親子丼
料理名
親子丼
キー子0914
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