丸ごと南瓜の焼き善哉 レシピ・作り方

丸ごと南瓜の焼き善哉
  • 約30分
  • 300円前後
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
パーティーに出せば盛り上がること間違いなしの、丸ごとかぼちゃの焼き善哉。
熱々の善哉とほっくり南瓜が絶品。
善哉の作り方は1990002423を参照ください。

材料(2~4人分)

  • 坊っちゃんかぼちゃ 1個
  • 茹で小豆 100g

作り方

  1. 1 南瓜の上1/3を切り落とし、中の種を綺麗にとりのぞきます。
    圧力鍋に水1カップを入れ、南瓜をその中にいれたら蓋をして5分加熱。圧力が抜けるまで放置しておきます。
  2. 2 オーブンを250度10分に加熱。
    圧力がぬけたら南瓜を取り出し、中に善哉を入れます。
    余熱の終わったオーブンに入れて焼けば出来上がり。

きっかけ

パーティーのデザートにと作ってみました。

  • レシピID:1990002422
  • 公開日:2011/10/30
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カテゴリ
ぜんざい
関連キーワード
坊っちゃんかぼちゃ 南瓜 かぼちゃ 小豆
料理名
かぼちゃの焼きぜんざい
酔いどれんぬ
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