丸ごと南瓜の焼き善哉 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 坊っちゃんかぼちゃ 1個
- 茹で小豆 100g
作り方
-
1
南瓜の上1/3を切り落とし、中の種を綺麗にとりのぞきます。
圧力鍋に水1カップを入れ、南瓜をその中にいれたら蓋をして5分加熱。圧力が抜けるまで放置しておきます。 -
2
オーブンを250度10分に加熱。
圧力がぬけたら南瓜を取り出し、中に善哉を入れます。
余熱の終わったオーブンに入れて焼けば出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- ぜんざい
- 料理名
- かぼちゃの焼きぜんざい
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熱々の善哉とほっくり南瓜が絶品。
善哉の作り方は1990002423を参照ください。