行楽弁当にも、梅干しとおじゃこの彩りご飯 レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
酔いどれんぬ
残暑厳しいこの時期に、梅干しの酸味と歯ごたえで食もすすむ、栄養満点の炊き込みご飯。一口大にむすび、秋の行楽弁当に入れてもおでかけにも。
材料（２～４人分）
作り方
- 1 鍋に湯をわかし、鞘ごと枝豆を入れて２分茹でます。ざるにあげて流水で冷やし、鞘から豆を取り出し、甘皮もとっておきます。
- 2 米を研ぎ、炊飯器に入れたら水を分量やや少なめに入れ、酒、塩、じゃこ、ちぎった梅干しを加えたら全体を良く混ぜ、通常モードで炊飯します。
- 3 炊きあがったら枝豆を加え、全体をきるようによく混ぜ、再び蓋をしめて２分蒸らせばできあがり。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
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■instagramはyoidorennuです。
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つくったよレポート（1件）
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愛理紗2016/05/05 10:29
お洒落な素適なレシピ、有り難うございました！！美味しかったです★
レシピへのコメント
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件）
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わー！嬉しいです。放送楽しみにしています！
ありがとうございました。 -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
酔いどれんぬさんのコチラのレシピがノミネートされました！
◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」 ：9/30～10/4 放送分
◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ：9/30 更新予定
にて、コチラのレシピが取り上げられます。
▼「ステキ♪キッチン教室」ページ＆番組の詳細情報は↓からチェック▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/
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