ルクエで鰯の蒸しバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉葱は少しだけ摩り下ろして、残りはみじん切り、豆腐は水切りをして、生姜、大根は摩り下ろす

   

2. 2 摩り下ろした新玉葱は味ポンと大根おろしの汁を混ぜてソースを作る

   

3. 3 玉葱・豆腐・味噌・生姜を混ぜあわせる

   

4. 4 鰯のつみれも入れてしっかりと混ぜる

   

5. 5 ルクエに入れて６００Wで７分ぐらい加熱する！（火が通ってないようならさらに加熱して様子を見てください）
   荒熱が取れるまで蓋をしたまま放置する
6. 6 撮影用にお皿に盛り付けましたが、ルクエごと食卓に出したら形も崩れず洗い物も少なくて楽だと思います。

   

7. 7 大根おろしをのせて！

   

8. 8 混ぜ合わせた味ぽんをかけてできあがり！！