しそチーズ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り餅は包丁で２つに割って使います。焼き海苔ですが、餅よりもひと回り大きくなるサイズにハサミで切ります。

   

2. 2 海苔の上にゆかりをまぶします。（今回は三島食品の「ゆかり」ではなく、丸美屋製のしそふりかけを用いています）

   

3. 3 海苔の上に餅を並べ、餅の上からゆかりをふります。

   

4. 4 さらにチーズを乗せ、電子レンジで加熱します。５００Ｗレンジならば４０秒程度です。

   

5. 5 チーズが溶け、餅がふくらんでからレンジから出します。

   

6. 6 真ん中から２つに折り、形を整えれば完成です。