イカとブロッコリーのガーリックバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 いか、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。イカをボールに入れ、お酒、しょうゆを入れよく混ぜ米粉をまぶしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火でじっくり香りをだす。ブロッコリーを入れて少ししんなりするまで炒めたらイカ塩コショウをを加えてさっと火を通す。
- 3 いかに火が入ったら、バターを入れて完成。
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- カテゴリ
- いか全般
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- 炒め物
aomira
毎日作る料理。せっかくだからレシピに残そうと思いはじめました。今まで調味料などはいつも適当だったのでレシピにするってたいへん(笑)
お菓子はレシピに忠実でないと失敗しますが、普段のお料理は多少適当でもＯＫ☆自己流にアレンジして作ってみてくださいね。
ちなみに以前、パティシエやってましたのでお菓子作りは得意です☆
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