美肌食、人参とシメジの酒粕和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじ、人参を熱湯で１分茹で、冷水で洗い冷やします。水気を切り、酒粕、塩と和えれば出来上がり。
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- 人参とシメジの酒粕和え
酔いどれんぬ
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ばーちゃお2015/03/16 16:25
酒粕練り粕のほうがよかったでしょうか？うまく混ぜられずかたまりが(^^;)酒粕と塩での味付けで久しぶりにしめじを味わえました。
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