ローカロリー糸寒天で春雨風♪中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
白菜は3㎝各、長ネギは斜め切りにする。
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2
鍋にごま油、鶏ひき肉を入れて中火で炒める。
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3
白菜、長ネギを入れて炒め、水、中華スープの素を入れて白菜が柔らかくなるまで煮る。
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4
片栗粉を〇の水で溶いて入れ、とろみがついたら醤油を入れる。
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5
卵を溶きほぐして入れて、ふんわりとしたら火を止める。
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6
器に乾燥糸寒天をいれて5でできたスープを注ぐ。お好みでラー油を入れて完成。
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7
こちらの糸寒天を使用しました。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
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低カロリーで食物繊維たっぷり！