玄米ゼンライスの豆腐あんかけ丼 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
フライパンに水、鶏がらスープの素、醤油を入れて中火にかける。
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2
豆腐をスプーンですくって入れ、カニカマを割いて入れる。
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3
3㎝幅に切った青ネギを入れて、沸騰したら倍量で溶いた片栗粉を回しかける
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4
混ぜながら軽く煮て、とろみがついたら、溶き卵を入れる。
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5
レンチンゼンライスを少し開封し、500~600wのレンジで90秒加熱する。
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6
玄米ゼンライスの上に豆腐あんかけをかけて完成♪
きっかけ
伊豆河童のレンチンゼンライスを使用したヘルシーなレシピを紹介したいと思い考案しました。
おいしくなるコツ
片栗粉でとろみをつける時は、沈みやすいので絶えず混ぜながら煮ると、良いとろみがつきます。
- レシピID:1980042459
- 公開日:2024/01/17
関連情報
![伊豆河童](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2b4a09d32b2af64cdd235978562e2082e404a8ce.95.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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玄米のプチプチ感がアクセントとなって美味しい!