豆腐とえのきのとろとろ煮♩(生姜がいい感じ) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
えのきは根元を切り落としてざく切りに。
豆腐は4当分にカット。
ネギはみ小口切りに。 - 2 鍋に◎と、豆腐、えのきを入れて煮立たせる
- 3 2が温まったら、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで中火で煮る
- 4 器に盛り付け、すりおろし生姜、ネギを乗せて完成
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