ゼンライス入りきのこオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
しめじは石突をとりバラバラにしてフライパンに入れる。舞茸も手で割いて入れる。
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2
水、めんつゆを入れて中火にかけ、軽く煮てきのこがしんなりしたら、片栗粉を倍量の水で溶いて入れる。
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3
ボウルに卵、牛乳、塩、コショウを入れてよく混ぜる。
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4
フライパンにバターを入れて中火で熱し、卵を入れて混ぜながら半熟状態にする。
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5
レンチンゼンライスを開封し、500wのレンジで1分して卵に包む。
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6
オムレツを器に盛り、きのこあんかけと小口切りした青ネギをかけて完成！
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
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