合わせ味噌で舞茸入り回鍋肉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
生姜はみじん切り、玉ねぎは櫛形に、舞茸はほぐしておく。
ピーマンは幅1cmくらいに切り、キャベツは食べやすい大きさにちぎっておく。 - 2 フライパンに油をひいて生姜とにんにくを炒めて香りが出たら玉ねぎと舞茸を加えて炒める。
- 3 ２に肉をほぐしながら加えて色が変わったらピーマン、キャベツも加えてやや強火で炒め、フライパンの空いた場所に☆をあわせた調味料を加える。
- 4 全体に絡めて仕上げにゴマ油を回しかけて出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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