厚揚げとナスのこってり甘辛照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
厚揚げは4つ切りにして片栗粉をまぶしておく。
ナスは縦半分にした後、皮目に格子に切り込みを入れてそれぞれ3等分にする。 - 2 油をひいたフライパンにナスと厚揚げを入れてじっくり弱火でひっくり返しながら焼く。
- 3 ☆の調味料を加えて具材に絡めながら煮詰めていき、照りっとしてきたら器に盛り付け、炒り胡麻を振って出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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つくったよレポート（1件）
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hnoo2023/03/08 20:42
見た目悪いですがめっちゃおいしかったです！次はもうちょい茄子を少なめにしてみます！
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