イエローホットペッパー入り⭐甘辛そぼろ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合挽き肉 350g
- イエローホットペッパー 1本
- 砂糖 小さじ1.5
- 醤油 1.5回し
- 赤ワイン(もしくは酒) 1回し
作り方
- 1 合挽き肉をフライパンに入れて火にかける。
- 2 半分程度火が通ったら、砂糖を入れる。
- 3 全体に火が通ったら、輪切りにしたイエローホットペッパーと醤油、赤ワインを加えて煮込む。
- 4 汁気が半分以上飛ぶまで煮詰めたら完成。
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- 料理名
- そぼろ
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大人のそぼろご飯にいかがでしょうか。