ブロッコリーともやしと牛肉の中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分けて耐熱ボウルに入れてレンジで3～4分加熱しておく。
※大きいものは一口サイズに。
-
2
フライパンにゴマ油を入れて温め、刻みにんにくを入れて香りを出したらブロッコリーを中心にもやしを周りに敷いて蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 牛肉を加えて炒め火が通ったら☆の調味料を加えて味を絡め、仕上げにすりゴマを加えて混ぜて出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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ブロッコリーは加熱してあるのでサッと炒めるだけでOKです。