厚揚げと青首大根と白菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は細めの短冊切り、白菜はザク切り、厚揚げは5mm厚さの大きさに切る。
-
2
小鍋にだし汁を入れて、大根と厚揚げ、白菜を加え大根が透き通るくらいまで弱火で煮る。
- 3 火を弱めて味噌を溶き入れ、沸騰する寸前に火を止めて出来上がり。
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- 料理名
- 味噌汁
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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じゃんじゃん08132023/01/23 15:02
普通のお豆腐で作りました。
シンプルだけど飽きのこない組み合わせ。
おいしくいただきました。
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ホッとする美味しさです。