鶏肉とブロッコリーのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを250℃に予熱する。
2. 2 鶏もも肉は一口大に切る。
3. 3 玉ネギは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
4. 4 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして焼く。
5. 5 皮目に焼き色がついたら鶏肉をひっくり返し、ブロッコリーと玉ねぎもフライパンに入れる。
6. 6 蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
7. 7 蓋を取り、炒めて水分を飛ばす。
8. 8 ●を加え、よく混ぜて全体を馴染ませたら火を止める。
9. 9 耐熱皿に手順8を入れ、マヨネーズをお好みの量かける。
10. 10 250℃に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。