じゃがベーコンほうれん草の巣ごもり卵にパンを添えて レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
デラみーやん
じゃがいもで作る巣ごもり卵にベーコンとほうれん草を加えて色味と栄養UP！パンも小さめカットでオリーブオイルで炒めて食べやすくしました。
材料（２人分）
作り方
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1
細切りにしたじゃがいもとベーコンをオリーブオイル（目安大さじ1）をひいたフライパンでじっくり蒸し焼きにする。
-
2
じゃがいもが透き通ってきたら冷凍ほうれん草と粒コーンを加えてクレイジーソルトを振ってさらに蒸し焼き。
- 3 バランス良く具材を混ぜて卵を落とす場所を開けて卵を割り入れ、蒸し焼きにして半熟になったら火を止める。
-
4
別フライパンに一口サイズにカットした食パンを並べてオリーブオイル（目安大さじ1/2）を回しかけ☆の調味料を振って軽く焼く。
-
5
お皿にパンと巣ごもり卵を盛り付けて出来上がり。
お好みでコショウやケチャップ等かけてお召し上がりください。
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- 料理名
- ワンプレートランチ
デラみーやん
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